The 2-Minute Rule for 新盤

店內主廚則由曾在星級飯店歷練過的兩大主廚方永銘及王清朝，共同打造而成，兩人不只擅長以各國食材和料理技法，重新詮釋傳統臺菜，在風格上更聚焦「老菜新作」、「小菜大作」、「名菜改作」等創作概念，讓人既能感受熟悉的色香味，同時也能感受到獨特調味與烹飪技法渾融下的新意。

史無前例的巴黎奧運開幕：在想像力首都，奧運有了歷史與詩！——詹偉雄馮宇從奧運視覺指標系統，看法國的自信與叛逆粉絲團

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不只擺盤以提籃呈現，一展大器底蘊，這道菜名同樣讓人印象深刻。主要以西式丹麥酥皮取代刈包，將「蔥燒大排」分拆後的肉夾入，再搭配其他「刈包配料」，口感與傳統刈包軟嫩麵皮的滋味大相徑庭，相對酥脆、層次感也更加鮮明，風味獨特且飽滿。

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這道帶有些許日式風味，主廚先將新鮮九孔鮑滷煮後，裹上海苔酥炸，上面再鋪以甜薑、灑上蝦卵，並結合新鮮檸檬切片與美乃滋襯底，一口咬下不只海味滿溢，鮑魚更是鮮Q帶勁。

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五輪マラソン最終盤の“体当たり”が賛否「汚い動き」「残酷だね」　敗れた銀メダリストに批判も

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